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ココナッツファーム

​HOME MADEだからできる最高品質

オーガニックココナッツ

ORGANIC COCONUT 100%

フィリピン・パラワン島北西部のタラウディオンビーチの

オーガニックファームでココナッツは育てられています。

オーガニックな環境が整っているタラウディオンのココナッツを

プエルトプリンセサの工房まで運び、カーゴで約1ヶ月熟成させます。

その後、低温で圧搾し発酵分離製法で丁寧に精製することで、

純度と栄養価の高い最高級オイルが作れます。

COCO PALAWAN

ORGANIC

100% NATURAL

ホームメイド・ココナッツオイル
​パラワン島の小さな工房

​現在、製造を中止しています

コロナ禍の影響により、パラワン島から空輸でココナッツオイルを輸出する事が出来なくなってしまいました。2019年の12月に出荷した製品も行方不明になり、2020年5月にマニラのFedEx集荷場で見つかりましたが日本への空輸がストップしており送る事が出来ませんでした。その後も現地ではココナッツオイルを製造し、別の方法で日本への輸出を試みたのですが失敗に終わりました。

原因は、日本とフィリピン間の航空機の減少により小口の輸出に規制が入っている事と、国内流通の会社やトラック業者で働く労働者が真面目に仕事をしなくなっている事など、日本では考えられない状況が続いている事などが原因です。

また、パラワン島への外国人観光客が訪れなくなり、ココナッツオイルを作っても売れない状況が1年以上続きスタッフの生活にも影響が出始めましたので、2021年5月末にて一旦製造を中止する決断をいたしました。

ご愛顧いただいておりましたお客様にはご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。

​工房を再開できるようになりましたらお知らせいたしますので、しばらくの間お待ち下さいますようお願い申し上げます。

製造方法

​HOME MADEだからできる最高品質

低温圧搾+発酵分離製法

Cold Pressed + Fermentation Method

新鮮なオーガニックココナッツオイル

COCO PALAWAN

ORGANIC

100% NATURAL

ホームメイド・ココナッツオイル
​パラワン島の小さな工房

スタッフ紹介

フィリピンの仲間たち

COCO PALAWAN MEMBERS

FOUNDING  FELLOWS

COCO PALAWAN

ORGANIC

100% NATURAL

ホームメイド・ココナッツオイル
​パラワン島の小さな工房

Cooking recipe with coconut oil

COCO PALAWAN Extra Virgin Coconut Oilを使って料理したメニューを公開します。

​写真やレシピはお客様からの情報提供で作成しました。

THE BEST OF

COCONUT OIL

ORGANIC & HOME MADE