Cooking recipe with coconut oil

かぼちゃをひたひたの水で落し蓋をし、弱火で柔らかくなるまで煮て、上記調味料を入れてさらに煮詰めます。

最後にすりごまをまぶして完成。

ココナッツシュガーが無い場合は、普通に三温糖や、あるいは黒砂糖でも代用できるかも。